Ferrero da Barolo

Una tradizione di famiglia che comprende l’amore per la terra e una grande passione per il vino.

Dal lontano 1922, quando Donato Ferrero acquista dai nobili signori di Mirafiori Parodi la Cascina composta di rustico e alcuni splendidi vigneti nei comuni di Barolo e Novello, si succedono ben cinque generazioni di operosi vignaioli e bravi produttori di vino.

Di padre in figlio, in questa famiglia si tramandano i preziosi insegnamenti che hanno reso grandi i vini del passato e che assicureranno, anche per il futuro, vini di alta qualità e particolare pregio.

Tutti i vigneti sono di proprietà e sono ubicati nelle posizioni più soleggiate lungo la strada panoramica che da Barolo porta a Novello. I terreni, di alta e media collina, sono composti da marne compatte ricche di preziosi elementi minerali assai utili alla longevità e alla eleganza dei vini prodotti.

La proprietà si estende su circa 12 ettari di vigneto collinare specializzato. Il metodo di allevamento delle viti è il tradizionale Guyot ad archetto. La concimazione del suolo è fatta esclusivamente con concimi organici e i trattamenti contro le malattie della vite sono a base di zolfo naturale e poltiglia Bordolese.